微晶玻璃(CRYSTOEandNEOPARIES)又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。是綜合玻璃,是一種外國剛剛開發(fā)的新型的建筑材料,它的學(xué)名叫做玻璃水晶。微晶玻璃和我們常見的玻璃看起來大不相同。它具有玻璃和陶瓷的雙重特性,普通玻璃內(nèi)部的原子排列是沒有規(guī)則的,這也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃象陶瓷一樣,由晶體組成,也就是說,它的原子排列是有規(guī)律的。所以,微晶玻璃比陶瓷的亮度高,比玻璃韌性強。微晶體由玻璃相與結(jié)晶相組成。兩者的分布狀況隨其比例而變化。
1.玻璃相占的比例大時,玻璃相為連續(xù)的基體。晶相孤立地均勻地分布在其中
2.如玻璃相較少時,玻璃相分散在晶體網(wǎng)架之間,呈連續(xù)網(wǎng)狀。
3.若玻璃相數(shù)量很低,則玻璃相以薄膜狀態(tài)分布在晶體之間。
湖南廚房設(shè)備里商用電磁爐的微晶玻璃使用久了會出現(xiàn)發(fā)黃變黑的情況,這是因為微晶玻璃上面結(jié)了一層油垢。普通的水洗或洗滌劑不僅洗不干凈,反而會損害、劃傷微晶玻璃,影響其壽命,如何科學(xué)合理的清洗大功率商用電磁爐上面的微晶玻璃呢?
首先,需要使用湖南廚房設(shè)備電磁爐燒一鍋熱水,等微晶玻璃還有余熱的情況下,再用干凈的棉抹布沾點熱水,擠上牙膏,迅速加力在微晶玻璃上繞圓,油垢就會被清除掉,多擦拭幾次,微晶玻璃就會光亮如新。其次,還可以采用在使用完電磁爐之后,在電磁爐的面板還有余熱的時候,用抹布沾清潔劑反復(fù)擦洗,最好在電磁爐的銷售點購買專用的清潔劑,然后用干凈的抹布清理干凈,持續(xù)幾天會有改善。就像是家里的電磁爐的面板上面的油垢,是很難完全清理干凈的,但是不影響使用。那為什么牙膏能清洗微晶玻璃表面上的油垢呢,因為牙膏本來就含有大顆粒物質(zhì),就跟用砂皮磨掉茶盅里的茶垢一個概念。